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贺"小麦玉米粮食深加工及循环利用集成创新技术产业示范"通过科技成果评价

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2022-01-08 版权:面粉加工设备

为提升科研工作质量、加快科学技术创新、促进科技成果转化,受河南工业大学委托,2022年01月6日,中国粮油学会组织专家对河南工业大学及河南亿德制粉工程技术有限公司等单位完成的“小麦玉米粮食深加工及循环利用集成创新技术产业示范”成果进行了评价。根据《粮油科技成果评价管理办法》的有关规定,本着科学、客观、独立、公正的原则,经过评价,专家组认为:

该项目是对小麦、玉米加工及深加工工艺进行优化,创建了一种谷朊粉提取新方法和全干法玉米脱皮提胚制粉技术,创新了小麦A淀粉混合脱脂玉米粉制糖新技术;优化了多原料混合制备乙醇工艺,大幅度降低了生产成本;将各类加工副产物以及污水、污泥等废弃物综合开发利用,为粮食深加工生产全产业链提供循环利用和清洁生产示范;项目研究跨学科、多专业融合,实现各个关键技术集成,形成粮食及副产物全循环、全价值和梯次综合利用;项目研究和开发的WPS系列小麦柔性擦皮毒素消减机,利用重叠弹性合金刀M390和W18组片,刀片两端正反面均喷涂3cm高耐磨材料碳化硼和钨粉特殊处理及双片组合技术,针对小麦表面清理,分离和清除真菌毒素,单机处理达到50%的消减量,为国际领先;ZCM系列智能玉米(小麦)真菌毒素消减机,利用有效的搓光棒、搓光板组合结构,针对玉米(小麦)表面清理,专一用于分离和清除真菌毒素,单机处理达到45%的消减量,为国际领先;项目成果经河南、安徽和山东多家企业应用与推广,取得了良好工艺效果,获得了较高的经济效益,提高了企业的活力和市场竞争潜力,市场前景广阔;该项目产业示范效果显著,技术集成成果突出,成果实用性强,在粮食深加工及循环利用方面有自主创新,对节粮减损意义重大,项目总体水平达到国际先进水平,对小麦、玉米真菌毒素消减技术与装备开发处国际领先水平。项目研究成果具有行业引领作用,经济效益十分可观,拥有巨大的推广价值。

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